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More madame sum tips

Comment on obtient cette croûte parfaite sous le Dim Sum brie truffe ? Ou comment faire sans panier en bambou ? Découvrez quelques-unes de nos vidéos.

Pour plus d'inspiration, suivez nous sur instagram.

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how to madame sum?

Moi, cuire à la vapeur? Vous êtes fous?! Pas si fou...regarde!

Placez les Dim Sum surgelées sur du papier sulfurisé dans un panier en bambou. Ajouter 1 L d\'eau bouillante et cuire les Dim Sum à la vapeur pendant 6 à 7 minutes. Vous pouvez également placer les Dim Sum sur une plaque à vapeur et cuire à la vapeur à 100 ° C pendant 6-7 minutes.

Pas de panier en bambou ou de vapeur à proximité ? Utilisez une poêle avec 4dl d'eau bouillante et faites cuire les Dim Sum à la vapeur pendant 6-7 minutes.

burner

the expert tips for the truffle brie

  1. Cuire à la vapeur le Dim Sum de brie aux truffes séparément pendant 5 minutes.
  2. Faites chauffer une cuillère à café d\'huile de tournesol dans une poêle.
  3. Poêler sur le côté inférieur jusqu\'à ce que vous ayez une croûte dorée.
chopsticks

enjoy
hot and
steamy!