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  • LIVRAISON open minimize

    Combien de temps dois-je attendre pour que ma livraison arrive?

    Cliquez-ici pour accéder aux heures de livraison selon votre ville. Nous préparons notre commande dès réception et nous livrons au plus vite.

    Que se passe-t-il si je place ma commande en dehors des heures de livraison?

    Nous livrons alors en priorité votre commande dès notre ouverture. Vous pouvez choisir la date et la fenêtre horaire qui vous arrange pour chaque livraison.

    Combien coûte la livraison?

    Nous livrons gratuitement toute commande supérieure à CHF 39. Pour les autres commandes, nous facturons une somme fixe de 6.90 CHF.

    J’ai commandé mes dumplings, et ils ne sont toujours pas arrivés, que faire?

    Nous nous excusons pour ce retard, et nous efforçons de livrer au plus vite. Parfois, une circulation capricieuse et un nombre de commandes élevées peut poser des difficultés. Ne bougez pas, nous serons là au plus vite! Toujours trop long? Sur votre confirmation de commande, vous trouverez le numéro de votre livreur, vous pouvez directement le contacter.

    Que se passe-t-il si j’ai un problème avec ma commande?

    Nous sommes à votre disposition. Contactez notre équipe de support par email ou via le chat de notre site, nous ferons tout pour trouver une solution à votre problème.

    Dois-je donner un pourboire au livreur?

    Nous n’attendons pas de pourboires à la livraison. Si c’est le cas, nous sommes sûrs que notre livreur sera tout sourire!

    Est il possible pour le livreur de laisser le colis à mon appartement ou bureau?

    Si vous le souhaitez, aucun problème. N’oubliez pas de mentionner le numéro de l’étage/appartement lors de la commande. Si vous préferez, vous pouvez également retrouver le livreur devant la porte de votre bâtiment.

    J’habite hors de la zone de livraison mais je veux vraiment essayer vos dumplings! Que faire?

    Vous pouvez soit choisir l’option “click and collect” ou alors faire livrer les dumpling chez une ami/connaissance habitant dans la zone de livraison. Les dumplings sont surgelés et se gardent sur de longues périodes. Nous essayons d’étendre nos zones de livraisons au plus vite, et nous l’espérons, se rapprocher de vous!

  • CUISSON open minimize

    Est ce que je dois décongeler les dumplings avant de les cuire?

    Pas besoin, vous pouvez cuire les dumplings à la vapeur directement congelés.

    Comment les préparer?

    Retrouvez toutes les informations de préparation ici. here.

    Et si je n’ai pas de panier en bambou?

    Retrouvez toutes les méthodes de cuisson ici.

    Que faire si je n’ai plus de papier cuisson pour mon panier vapeur?

    Nous offrons du papier cuisson à chaque commande. Il peut arriver que vous n’en ayez pas assez. Si c’est le cas, vous pouvez utiliser du papier cuisson classique en le perçant par endroits. Si vous n’avez pas de papier cuisson, appliquez de l’huile végétale afin d’éviter que les dumplings n’accrochent.

    Est ce que je peux utiliser un cuit-vapeur classique à la maison?

    Bien sûr! Appliquez de l’huile végétale ou mettez du papier cuisson afin d’éviter que les dumplings accrochent, et cuisez-les pendant 6-7 minutes (humidité maximale, température 100). Attention au “Truffe-brie”, veillez à ne pas le laisser plus de 4 minutes.

  • PRODUIT open minimize

    Une fois les dumplings livrés, combien de temps les conserver?

    En général, plusieurs mois. Sur chaque paquet, vous trouverez la “date optimale de consommation”, nous recommandons à nos clients de se fier à cette date.

    Est ce que je dois manger les dumplings avec de la sauce soja?

    Toutes nos préparations sont faites de sorte à ce que vous n’ayez pas besoin de rajouter de sauce. Nous proposons cependant des sauces spécifiques à certains dumplings (par ex. La sauce BBQ Mayo pour les Burgers Buns).

    J’ai déjà ouvert mon paquet mais je n’ai pas tout mangé, puis-je les garder au congélateur?

    Bien sûr! Si vous ne les avez pas encore cuits, vous pouvez les garder jusqu’à la date indiquée sur le paquet.

    Si j’ai une allergie, est ce sûr?

    Vous pouvez trouver la composition ainsi que la liste des allergènes sur tous nos produits. Nous faisons tout pour éviter les contaminations croisées lors des préparations, cependant, il y a un toujours un risque minime. Contactez notre équipe pour de plus amples informations.

    Pourquoi n’avez vous pas de dumplings “traditionnels”?

    Madame Sum se nourrit d’innovation culinaire et de la fusion des saveurs et des cultures. Notre concept n’inclut pas de dumpling traditionnels.

    Pourquoi congelez vous vos dumplings?

    Pour 3 raisons principales: Toujours avoir des ingrédients frais, de haute qualité (sans additifs) et éviter le gaspillage alimentaire. Plus d’informations ici.

    Est ce que vous avez des dumplings sans gluten?

    Non, pour le moment tous nos dumplings contiennent du gluten.

  • The Dumpling Addict Club open minimize

    Qu’est ce que c’est?

    C’est notre programme de fidélité. Le rejoindre permet d’être au courant des dernières promotions, offres et produits!

    Comment le rejoindre?

    Rien de plus simple, cliquez ici et inscrivez vous.

    Est ce que ça vaut vraiment le coup?

    Oui. Nous nous sommes assurés que nos “dumplings addict” bénéficient régulièrement d’offres attractives! Cadeaux d’anniversaire et promotions exclusives au programme!

    Et mes données personnelles?

    Nous n’utilisons pas vos données personnelles à d’autres fins que pour nos analyses internes ou notre communication avec vous. Notre programme de fidélité est hébergé par un prestataire externe, en règle avec les normes GDPR.

  • Click and collect open minimize

    Si je commande en “click and collect”, est ce que je peux venir récupérer ma commande n’importe quand?

    Dès que vous placez votre commande, nous entamons sa préparation. Pas de temps d’attente. Vérifiez les heures d’ouverture de nos points de collecte ici.

    Puis-je manger sur place?

    Malheureusement, nous n’avons pour le moment pas d’établissement le permettant.

  • Paiement open minimize

    Puis-je payer à la réception de ma commande?

    Non, pour le moment nous n’acceptons que les paiements en ligne, à travers notre site internet.

    Quels systèmes de paiement utilisez vous?

    Nos paiements sont traités en toute sécurité, en accord avec toutes les lois de protection des données, via nos partenaires Stripe et Wallee.

    J’ai payé mais je n’ai pas reçu de confirmation, ma commande est-elle validée?

    Les confirmations de commande sont envoyées automatiquement lorsque le paiement est traité. Cet email peut se trouver dans vos “spams”; si vous n’avez rien reçu, alors votre commande n’a probablement pas été prise en compte. Contactez-nous si vous avez le moindre problème.